PIZZA17

PIZZA17에서 먼저 눈길을 끄는 건 토핑뿐 아니라 도우 자체를 맛보고 싶어지는 피자다. 점심에 마르게리타를 주문한 한 사람은 짭조름하고 쫄깃한 도우와 가장자리까지 맛있게 먹었던 점을 인상 깊게 꼽았다. 다른 후기에서는 도우의 짠맛과 치즈, 토마토소스의 균형을 언급했다. 토마토소스와 바질, 모차렐라로 완성하는 담백한 마르게리타는 이 조합을 온전히 즐기고 싶을 때 고르기 좋은 한 판이다.

피자 종류를 두고 고민된다면 토핑의 방향에 따라 골라보는 것도 좋다. 앤초비를 더한 나폴레타나나 올리브와 케이퍼까지 넣은 시칠리아나는 토마토소스에 짭조름한 재료를 곁들인 선택지다. 치즈를 주인공으로 삼고 싶다면 고르곤졸라, 모차렐라, 리코타, 파르미자노를 사용하는 콰트로 포르마지도 있다. 네 가지 치즈 피자를 추천하는 후기도 있어 치즈를 좋아한다면 후보에 넣어볼 만하다.

전채 요리를 곁들여 식사를 꾸리고 싶다면 가지 그릴 마리네이드나 제철 채소를 졸여 만든 카포나라 같은 작은 요리도 있다. 가지 전채가 맛있었다는 후기도 있어 피자 전에 한 가지를 주문하고 싶은 사람에게 잘 어울린다. 점심에 샐러드가 포함된 세트를 즐겼다는 사람도 있으며, 매일 달라지는 피자를 맛보려고 찾는다는 이야기도 있다.

화이트 와인과 레드 와인을 모두 갖추고 있으며, 글라스와 병으로 주문할 수 있다. 산뜻하고 드라이한 소아베부터 과실 풍미와 적당한 탄닌이 느껴지는 키안티 클라시코 리제르바까지, 피자나 전채 요리에 맞춰 고를 수 있다. 지유가오카 매장은 카운터석이 있어 혼자 식사하기에도 이용할 수 있고, 저녁에는 예약도 가능하다. 현금 결제만 가능하므로 방문 전에 준비해두는 편이 좋다.